Nun ist es soweit, Eintrag Nr.1 im neuen Jahr hat sich dann doch seinen Weg hierher ins i-Net gebahnt und konnte nicht davon abgehalten werden.

Es wurde ja Zeit, mal wieder etwas von den Roastbeef-Vorrat-Resten ins Tal der Ahnungslosen zu befördern. Dafür hab ich mich mal ein bischen umgeschaut und bin dann auch fündig geworden, zwar nur in Bildform mit ner kleinen Bildunterschrift dran, aber naja was solls. Ich wusste zumindestens was das auf dem Bildchen sein sollte, der Rest ging dann mit Rezept ausdenken und so eigentlich recht locker von der Hand. Also da gibts soweit keine Probleme.

Und schon gehts ran ans munter drauf los werkeln...

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Ja, die gute alte Backstube gibts auch noch.
Ist auch nicht in Vergessenheit geraten. Von daher gibts auch mal wieder etwas brotartiges von meiner Seite aus zu berichten. Es ist zwar schon etwas länger her, aber daran erinnert man sich trotzdem gern. Das hier war nämlich das erste Brot, was ich gebacken hatte, nachdem ich wieder aus Warnemünde zurückgekommen bin.

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Es gibt ja immer mal Tage, an denen fällt einem mal so plötzlich ein "hm, wie siehts aus, hast nen Kuchen am Start, oder was?".

Is natürlich immer recht schön, wenn sowas passiert. Da kommt das Hirn dann richtig in Wallung. Auf die Schnelle hab ich dann natürlich auch nicht die Lust noch ewig irgendwelche Kochbücher zu wälzen und da was rauszusuchen. Also heiß's dann wieder einfach selbst was zusammenrühren. Erschwert wird das Ganze noch dadurch, dass keine Zeit zum Einkaufen da ist.
Man sieht, erschwerte Bedingungen unter denen ich hier arbeiten muss.
So auch dieses Mal. Aber alles kein Thema, ...

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Mal wieder etwas von der Kürbisfront. Die Dinger müssen ja auch langsam mal den Keller räumen, da ist nämlich kein Platz mehr drinnen. Zumal man ja immer wieder mit überraschender Ware am beglückt wird, so wie heute zum Beispiel, als mir ganz unverhofft und feierlich 'nen 5 Kilo-Sack Walnüsse überreicht wurde. Man, man, man, wirklich unfassbar. Aber was soll man gegen tun??? Kann man nur in Keller bringen, das Ganze und warten bis es sich mit Wohlwollen selbst kompostiert

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Die Zucchinibestände neigen sich wohl so langsam dem Ende zu. Wenn ich nicht noch unerwarteter Weise irgendwo welche ausgrabe oder mir welche in die Hände gedrückt werden.

Aber ich glaub im Keller werde ich zweifelsohne noch fündig werden, also ich ahne schlimmes. Aber nun gut, ran an die Riesenzucchini, oder doch den Spaghettikürbis???

Da hab ich keinen Plan, mir wurde das als Zucchini überlassen, wobei ich mich doch schon sehr wunderte. Ist ja nun nicht grad klein das Teil und auch nur schwer als Zucchini zu identifizieren. Aber wer´s angebaut hat, der muss es ja wissen. Also bleib ich mal bei Zucchini.

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Da ich ja jetzt ´nen Haufen Zucchini an der Backe habe muss ich die ja irgendwie loswerden, respektive verarbeiten.

Wäre ja auch suboptimal wenn das gute Gemüse in diversen Kisten vor sich hinvegetiert und zu guter letzt von selbst in den Mülleimer kriecht. Da ich beim Durchblätter meiner Kochbücher nicht das Gewünschte erblicken konnte und auch sonst dadurch keine zündenen Inspirationen erhalten habe, hab ich alles in die Ecke gehauen...

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Die Kürbiszeit ist ja in vollem Gange und in den Supermärkten stapeln sich die verschiedensten Sorten. Dieses Jahr ist auch auch endlich soweit, ich bekomme hier endlich mal Butternusskürbis. Daran bin ich im letzten Jahr grandios gescheitert. Es gab einfach keinen, nur immer Zierkürbisse oder die riesigen Dinger für Halloween zum dranrumschnitzen. Aber das ist ja bekanntlich nicht das gleiche, wie manche Personen aber immer wieder gern in den Raum stellen...

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