Ja, diesmal ein etwas anderes Essen, was da auf den Tisch kam. Jedenfalls doch recht weit ab von meinen Grundvorstellungen, von dem, was es eigentlich hätte geben sollen. Der Plan war ja bis dahin Fischstäbchen mit warmem Kartoffelsalat. Aber damit konnte ja nun wirklich niemand rechnen, es erahnen oder vorhersehen, geschweige denn im Normalfall so durchgehenlassen können. Nein, sowas aber auch, unfassbar. Einfach nur unfassbar ^^.
Aber ich sag ja mal nur, wenn's mal net klappt, ist es halt innovativ. Is neu und muss definitiv so. . Also gibts da dann auch nichts drüber zu munkeln, schon gar nich im Dunkeln.

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Langsam kommt's wohl mit dem Anrichten und doch etwas ansprechendem Essen in Fahrt. Sollte man gar nicht meinen, dasss man auch zu Hause annäherd solch Optik, wie in manchen Kochbüchern erzielen kann. Aber ich glaub, so langsam läuft's.

Diesmal gibt's wieder etwas vom Butternuss-Kürbis, da liegen ja noch genug im Keller von rum.

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Ich hab letztens mal wieder den Gefrierschrank aufgeräumt und dabei fiel mir doch glatt eine Packung Lachsfilets in die Hände, die vorher unter einer dicken Eiskruste gut versteckt war. Erst war ja das Paket undefinierbar, aber nachdem ich es aus dem Eis freigepickelt hatte, kam dann der Lachs zum Vorschein.

Da man ja sowas auch nicht wegwerfen kann hab ich noch etwas zum Mittagessen daraus gemacht. Eigentlich auch nur aus Dingen, die ich mir auf die Schnelle zusammengesucht habe. Aber so muss es sein, Kochen ohne großen Aufwand

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An diesem schönen sommerlichen Tag gab´s heut etwas leichtes zum Mittag. Wunderbarer Kartoffelsalat mit Lachs und Meerrettich, dazu frisch gebackenes Brot und ein Gläschen Wein, dazu schöner Sonnenschein. Die pure Idylle zum Mittagessen.

Die Zubereitung könnte einfacher nich sein. Ein paar Handgriffe hier und ein paar Handgriffe da, etwas Lachs auf den Teller packen und schon ist´s angerichtet. Die längste Zeit nimmt das Kartoffelkochen in Anspruch. Dabei wurde mir dann sogar langweilig, weil ich überhaupt nichts zu tun hatte.

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Heut hab ich beim Einkaufen wohl die kleinsten Tomaten der Welt, neben den kleinsten bis dahin je gesehenen Paprikaschoten, entdeckt. Beides wanderte natürlich sofort in den Einkaufskorb. Man ist ja offen für Neues und muss auch alles ausprobieren. Zu Hause angekommen wurden die Zwerge dann auch genau unter die Lupe genommen. Auf der Tomatenverpackung stand sogar drauf "die kleinsten Tomaten der Welt".

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