So, wie versprochen gibts dafür natürlich noch die Rezepte nachgeliefert. Die Preiselbeeren kann man sich ja nem Glas kaufen, dafür also kein Rezept. Für die anderen beiden Dips war die Grundlage meine Zeit in der YHD , wo wir sowas auch produziert haben. Das Paprika-Chutney is fast original von dort übernommen, hab ich ja da auch allein gemacht. Bei der Mangosalsa hab ich mal nen bischen das Hirn walten lassen, da ich dabei nur aus den Augenwinkeln zugeguckt habe, als das hergestellt wurde, da man davon nicht so viel gebraucht hat. Also ist das mal wieder eine Eigenkreation.

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Heute am Finaltag der EM rückt ein kleiner Kuchen am Vormittag in den Vordergrund. Aber wie sollte es auch anders sein, der kleine Bursche möchte natürlich die Jungs in Wien auch tatkräftig unterstützen und schmückt sich deshalb mit unseren Landesfarben.

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