Tags: sahne
Konfekt von Butternuss-Kürbis mit Sprotten

Langsam kommt's wohl mit dem Anrichten und doch etwas ansprechendem Essen in Fahrt. Sollte man gar nicht meinen, dasss man auch zu Hause annäherd solch Optik, wie in manchen Kochbüchern erzielen kann. Aber ich glaub, so langsam läuft's.
Diesmal gibt's wieder etwas vom Butternuss-Kürbis, da liegen ja noch genug im Keller von rum.
Kartoffelpraline mit marinierter Macadamia und Süßkartoffelchip
Heut gibt's mal was aufs Auge, ähm fürs Auge. Nachdem ich ja vor ein paar Wochen solch glorreich aussehende überbackene Zucchini geschaffen hab, die rüberkommt wie 'nen Autounfall. Ich sag dazu einfach mal "Hingucken ist hart, weggucken geht aber irgendwie auch nicht." gibts heut wieder etwas ansehnlicheres auf den Teller. Ist zwar klein, aber fein und macht schon was her.
Arme Ritter Sandwich...
... mit Ingwer-Karamell-Bananen. Das war heut unser Mittagessen, was ich mir so auf die schnelle aus dem Ärmel schüttelte, da wir eigentlich nur meine Grundausstattung für Milchreis an Bord hatte. Mutti wollte auch nicht nochmal los was einkaufen und zu irgendeinem Essen konnte sie sich auch nicht wirklich durchringen.

Hab ich sie halt Kurzerhand aus der Küche verbannt und mir mal rasch was mit den vorhandenen Materialien zu überlegen, damit wir heute Mittag nicht ganz leer ausgehen. Man hatte ja keine Lust auf Milchreis, sowas aber auch, wo gibts das nur?!? wie kann man darauf keine Lust haben?!? versteh ich einfach nicht, das is mir zu hoch![]()

03.12.08 16:52:17,