Tags: zucker

Butternuss-Muffins mit Zuckerguss

von Stefan E-Mail

Mal wieder etwas von der Kürbisfront. Die Dinger müssen ja auch langsam mal den Keller räumen, da ist nämlich kein Platz mehr drinnen. Zumal man ja immer wieder mit überraschender Ware am beglückt wird, so wie heute zum Beispiel, als mir ganz unverhofft und feierlich 'nen 5 Kilo-Sack Walnüsse überreicht wurde. Man, man, man, wirklich unfassbar. |-|:!: Aber was soll man gegen tun??? Kann man nur in Keller bringen, das Ganze und warten bis es sich mit Wohlwollen selbst kompostiert :yes:

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Arme Ritter Sandwich...

von Stefan E-Mail

... mit Ingwer-Karamell-Bananen. Das war heut unser Mittagessen, was ich mir so auf die schnelle aus dem Ärmel schüttelte, da wir eigentlich nur meine Grundausstattung für Milchreis an Bord hatte. Mutti wollte auch nicht nochmal los was einkaufen und zu irgendeinem Essen konnte sie sich auch nicht wirklich durchringen.

Hab ich sie halt Kurzerhand aus der Küche verbannt und mir mal rasch was mit den vorhandenen Materialien zu überlegen, damit wir heute Mittag nicht ganz leer ausgehen. Man hatte ja keine Lust auf Milchreis, sowas aber auch, wo gibts das nur?!? wie kann man darauf keine Lust haben?!? versteh ich einfach nicht, das is mir zu hoch;)

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Erdbeer-Kompott

von Stefan E-Mail

Heute vor meiner Abreise hatten wir nochmal Lust auf was erdbeeriges. Da habe ich noch schnell ein kleines feines Erdbeer-Kompott zusammengebraut. Durch den Vanillepudding wirds schön sämig und vanillig. Schmeckt am besten an heißen Tagen, wie heute, frisch aus dem Kühlschrank. Geht auch super als Erdbeersauce zu Eis durch.

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Haselnuss-Butterkrokant

von Stefan E-Mail

Die Kaufhalle hatte zu und ich brauchte dringend Krokant. Mutti guckte mich ganz erstaunt an, als ich ihr erzählte, dass man das selbstverständlich auch selbst zu Hause zusammenbrauen kann. Also gings los und ich sollte es ihr zeigen.

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